Пельмени
Пельме́ни (ед. ч. пельме́нь) — блюдо, распространённое в традиционной кухне народов Северной Евразии: русской, удмуртской, коми и некоторых других финно-угорских народов. Изготавливаются в виде термически обработанных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы. Блюдо считается сердцем русской кухни № 760 Пельмени "Московские" № 761 Пельмени из говядины и свинины № 762 Пельмени с индейкой Пельмени из индейки № 795 Тесто для пельменей | |
| |
Просмотров: 250 | | |